Es teh lemon, meskipun kedengarannya menyegarkan, memiliki banyak manfaat. Oleh karena itu, kita dapat menyebutnya menyehatkan dalam setiap tegukan.
Musim panas tidak akan lengkap tanpa segelas es teh lemon dingin yang sesekali muncul. Dan bagian terbaiknya adalah, minuman buah ini sangat mudah dibuat hanya dalam beberapa langkah.
Jika Anda hendak membuat es teh lemon di rumah, maka Anda berada di tempat yang tepat untuk mendapatkan tips dan trik untuk menyiapkannya.
Resep ini hanya membutuhkan waktu 10 menit dan dapat Anda nikmati kapan saja Anda mau.
Tutorial Membuat Es Teh Lemon di Rumah dengan Sangat Mudah
Dengan semakin menjamurnya kafe dan kedai kopi di setiap jalan, tidak sulit untuk menemukan es teh lemon sebagai minuman nikmat di malam hari.
Beberapa di antaranya juga menyajikan es teh dengan rasa buah. Namun, apa yang dapat Anda buat di rumah dengan saripati khusus Teh Halmari tidak ditemukan di tempat lain.
Ada berbagai variasi es teh yang bisa Anda buat sendiri di rumah, seperti es teh mangga, es teh persik, dan sebagainya.
Kali ini kami akan berbagi beberapa tips dan langkah cepat untuk membuat es teh lemon yang menyegarkan dan dingin di rumah.
Bahan-bahan untuk Es Teh Lemon
Anda hanya memerlukan beberapa genggam bahan untuk membuat es teh lemon di rumah. Bahan-bahan tersebut meliputi;
- Bubuk teh (atau daun teh)
- Gula sebagai pemanis
- Air perasan lemon segar
- Dan tentu saja, es.
Cara Membuat Es Teh Lemon: Langkah-langkah mudah yang harus diikuti
2. Biarkan panci berada di atas api sedang hingga air mendidih.
3. Matikan api segera setelah air mulai menunjukkan gelembung di permukaan. Pada tahap ini, masukkan bubuk teh.
Satu atau dua sendok teh bubuk teh sudah cukup, tergantung seberapa kuat rasa yang Anda inginkan dari minuman tersebut.
Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan daun teh hitam atau daun teh hijau untuk tujuan ini.
4. Tuangkan ⅓ atau ½ sendok gula mentah atau gula pasir. Jika Anda tidak menyukai rasa manis, Anda dapat mencoba ¼ sendok gula juga.
5. Campur semuanya hingga merata dan diamkan daun teh selama sekitar 4 hingga 5 menit. Jika Anda ingin rasanya ringan, pertimbangkan untuk mendiamkannya selama 2 hingga 3 menit.
6. Setelah teh terendam dalam air panas selama beberapa saat, saatnya Anda menambahkan tiga sendok makan perasan air lemon segar.
7. Aduk larutan dengan sendok dan kemudian Anda dapat melanjutkan dengan menyaring teh. Sebaiknya, Anda memasukkan teh ke dalam wadah baja atau toples kaca.
8. Diamkan larutan teh lemon pada suhu ruangan selama sekitar 30 menit. Untuk hasil terbaik, diamkan selama 60 menit. Setelah minuman benar-benar dingin, Anda dapat memindahkannya ke lemari es.
Minuman ini tetap segar selama sekitar 3 hingga 4 hari di dalam lemari es sehingga Anda dapat membuatnya selama akhir pekan dan menikmatinya selama beberapa hari saat teriknya musim panas mulai terasa.
Namun, setelah selesai, jangan biarkan es teh lemon di luar terlalu lama karena pada akhirnya akan mulai berfermentasi.
Saran Penyajian Cepat
Untuk memberikan sentuhan kenikmatan tertinggi pada minuman Anda, tepat sebelum Anda menyajikannya, tambahkan beberapa es batu ke dalamnya.
4 hingga 5 es batu per gelas sudah cukup, tetapi Anda tentu dapat menambahkan lebih banyak jika mau.
1 atau 2 irisan tipis lemon juga merupakan ide yang bagus jika Anda menyukai sari buah yang segar. Sebagian orang lebih suka minum teh lemon tetapi tidak menambahkan es ke dalamnya dan itu juga tidak masalah.
Hiasan dapat dilakukan dengan setangkai, irisan lemon, atau beberapa tangkai daun mint juga. Jika Anda menyajikan teh langsung dari lemari es, Anda tidak perlu menambahkan es batu.
Namun, jika Anda menambahkan es ke dalam minuman Anda, pastikan untuk meminumnya sebelum es mencair dan sarinya menjadi encer. (Fahma Ardiana)